明るく元気で頑張り屋な少女。 一つのことへの集中力が高く、 特にお菓子作りに関しては真面目に一生懸命に向き合っている。 少女漫画が大好きで、甘い恋愛にあこがれている。 主人公がチョコレートを好きになるきっかけになった、ケーキ屋の娘。 夢は誰もが笑顔になる、幸せのケーキを作ること。
入学当初から、学園内ではすでに有名人となっている。お嬢様。 しかし決して偉そうにはせず、誰にでも優しく、手を差し伸べる。 お菓子は買うものであり、自分が作るなど考えたこともなかったが、 製菓学科講師である「かりん」の影響で、学科を選択する。 学園での雰囲気とは逆に、実はかなりの甘えんぼで照れ屋。 バカップルのようなイチャイチャにあこがれていたり、表と裏でかなりのギャップがある。 普段は凛とした佇まいで皆に接しているが、 距離が近づくにつれて彼女の素が垣間見えるようになってくる。
老舗和菓子メーカー、「かぎや」の跡取り娘。 常に敬語で喋り、彼女の周りの時間は他より遅く流れていると噂されるほど、 のんびりふんわりマイペースに生きている。 しかし、育ちは良いので、仕草や喋り方はしっかりしており、 どんなこと授業も難なくこなしていく。 お菓子作りに関しては、和菓子洋菓子共に、ある程度の実力は持ち合わせている。 将来に繋がる何かを見つけられるかもしれないと、製菓授業を選択した。
かなりのめんどくさがりやで、自分から動くのをとにかく嫌がる。 だが、お菓子の匂いには釣られやすく、その時だけは少し動く。 授業に顔を出さずにお気に入りのカフェでサボることもしばしば…。 製菓授業を選択したのも、かりんに引っ張られる形で参加することになった。 実は現理事長の娘で、フランス人の母と、日本人の父を持つハーフ。 かなり肥えた舌を持っていて、その品評力は抜群。 食べるだけで、ルセットを考え出すことも可能で、 主人公に対しても、的確に指摘とアドバイスをしてくれる。